Mi nombre es Stephanie De Avila soy Licenciada en Nutrición y acompaño a personas que querían bajar de peso pero se sienten atrapadas en un ciclo interminable de dietas y frustración. Y no solo lo veía en mis pacientes: yo también pasé por eso. Antes, creía que la única forma de adelgazar era dejar de comer lo que me gustaba, probar dietas de moda o pasar horas en la cocina preparando recetas complicadas. Pero nada de eso funcionaba. Me sentía cansada, con poca confianza en mí misma y frustrada porque parecía que nada daba resultados duraderos. Hasta que entendí que el verdadero problema no estaba en mi fuerza de voluntad, sino en lo que ponía en mi carrito cada semana que iba al supermercado.